http://www.pivovarkostelec.cz  Toto jsou pouze archivní stránky. Aktuální události a dění naleznete na stránkách http://www.pivovarkostelec.cz !

Archiv akcí

26. 03. 2010 Večer s vinylem
Páteční večer bude mimo dobroty obohacen kulturní vložkou v podobě hitů 60. - 90. let hraných z vinylu pod taktovkou Petra Čadiny. Přijďte zavzpomínat...

12. 03. 2010 Mezi špiritusy
Víkend jenž je před námi budiž ve znamení lihových nápojů ku přípravě specilait české kuchyně použitých. Proto ve dnes 12. - 14. 3. 2010 spěchejte do našeho zájezdního hostince vyzkoušet nějakou novinku od našich uměleckých kuchařů.

12. 03. 2010 Jídelní víkendový lístek ku natěšení se

11. 03. 2010 Nový web v přípravě
Náš web se dnešního dne začne cele přebudovávat a chtěli bychom Vás tímto poprosit o trpělivost. Celá anabáze potrvá přinejmenším týden a doufáme, že přinese mnoho nového. Původní web bude stále funkční a zůstane v archivu, takže informace z něj budete moci nadále používat.

09. 03. 2010 Výzkum pivovarského znaku a jeho lokálních mutací pokračuje
V rámci našich historických výzkumů jsme se poslední dobou soustředili na studium vývoje různých mutací pivovarského znaku v závislosti na době a místě vzniku. Posuďte sami jak se podařilo realizvat repliku tohoto pivovarskosladovnického symbolu na polygonálním mlatu.

08. 03. 2010 Pivovar v Toulavé kameře
V neděli 8.3. 2010 v 10:00 na ČT1 byl černokostelecký pivovár v pořadu Toulavá kamera. Koukněte na nás i zpěntě na http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/210411000320307-toulava-kamera/

05. 03. 2010 Semelem se aneb pryč s hamburgery
Nadcházející víkend 5.-7.3.2010 se ponese ve znamení specialit z mletých mas, sýrů, zelenin atd. Přijďte zkusit zase něco nového, netradičního a českého.

05. 03. 2010 Mezi chomouty anóbrž připravujeme velký svatební veletrh
Víkend 9.-11.4. 2010 se ponese ve znamení svateb a všech příbuzných oborů. Přijďte se podívat na různé svatební výzdoby, vybrat si z našeho svatebního menu prostě zkusit si to nanečisto.

05. 03. 2010 Program svatebního víkendu v nejbližší době

04. 03. 2010 Přijmeme v gastronomii zběhlé brigádníky a pomocnou sílu do hostince černokosteleckého pivováru
Zájemci/kyně hlaste se u pana správce buď telefonicky 774533672 či e-mailem na spravce@pivovarkostelec.cz

04. 03. 2010 Kterak na prohibici
Zajímavý článek o vynalézavosti a podnikavém duchu přinesl pivovarský časopis Kvas v roce 1930.

04. 03. 2010 Špionáž z pivováru
Je velmi utajované, že se v našem pivováru natáčel kultovní film "Men In Black". Podařilo se nám zachytit hlavní hrdiny.

03. 03. 2010 Nutriční vlastnosti piva I.
Nový seriál na téma nutriční vlastnosti piva Vám možná osvětlí nějaká nová fakta o oblíbeném moku. V první kapitole na téma primární. Co je to vlastně České pivo?

02. 03. 2010 Výzdoba hostince opět pokročila
Prostory zájezdního hostince byly opětovně dokrášleny dalšími obrazy s pivovarskými motivy a počet cedulí/obrazů překročil třetí stovku. Přijďte to zkontrolovat...

02. 03. 2010 Velmi vzácný jednorožec vepický se objevil v černokosteleckém pivováru
Téměř vyhubený jednorožec vepický se znenadání objevil v našem pivováru. Tento endemit byl vypuštěn do volné přírody v rámci únorového puče v roce 1948 a každoročně se v tuto dobu někde objeví. Přírodovědci tápou...

01. 03. 2010 Druhé kolo naší soutěže v plném proudu
Celkem náročná soutěž o nalezení dvou shodných cedulí v rámci zájezdního hostince má svého vítěze resp. vítězku. Stala se jí mladičká Johanka Vondráková z Kostelce. Tak dlouho nutila maminku k návštěvě hostince až se povedlo. Jedná se o plechovou reklamní ceduli velkopopovického kozla, která je jedna umístěna v lokále u okna a druhá na pódiu v okně. Vítězka byla po zásluze potrestána pivovarským dárkem, což můžete posoudit na fotce. Abychom se přiznali, tak o těchto duplicitních cedulích jsme vůbec nevěděli a proto může naše soutěž pokračovat! Kdo najde další dvojici shodných cedulí či obrázků a jako první bude kontaktovat 736623290 či kvetak@pivovarkostelec.cz vyhraje pivovarský oděv dle vlastního výběru. Pojďte soutěžit...

01. 03. 2010 Něco málo z našeho archivu
Pro Vás, kdo znáte pivovarské psy Pompa a Tonyho přinášíme jednu zapomenutou fotku z roku 2002. Psům asistuje náš věrný Jarin.

28. 02. 2010 Pan podnikatel Tomáš Baťa a jeho názor na hospodářskou krizi
Historie se opakuje a z našich velikánů bychom si měli brát příklad.

27. 02. 2010 Jedna myšlenka ze starého pivovarského periodika
Pivovarský časopis Kvas se od dob svého vzniku roku 1873 nevěnoval jen odborným tématům, ale i amatérské pivovarské poezii. Připomeňme si jednu aktuální myšlenku z Kvasu z roku 1892.

27. 02. 2010 Když na komín, tak na komín
Pohled z továrního komínu na hvozdový komín od komínářů na http://koda.kominari.cz/?action=fotka&id=7773

27. 02. 2010 V pivováru se rodí basketbalová hvězda
Dnes jsme zaznamenali velký sportovní výkon a to, když se neznámé dítko vytratilo rodičům včelínem do dvora, kde si hrálo se starými pivními láhvemi. Nenapadlo jej lepší zábavy než vhazovat lahve oknem dámské toalety dovnitř. Hned prvním hodem zaznamenalo tříbodové score. Naštěstí se zásah netýkal živé oběti, ale pouze zdemolované mísy. Doufám, že nedopadneme jako v Americe a nebudeme muset opatřovat veškerá historická prostranství výstražnými tabulkami. "Nesušte kočky v mikrovlnné troubě", "Nevhazujte lahve oknem do toalety" či "Používejte ochranné pracovní pomůcky při konání potřeby"!

26. 02. 2010 Mezi špízy
Nebudeme nikoho špízovat. Jedná se pochopitelně o další gastronomickou šou tento víkend 26.-28.2. na téma všeho chutně nabodnutého...

26. 02. 2010 Přijďte si vychutnat svého kaštana
Tento víkend bude na čepu mimo naši klasiku Kaštan a Kněžna z nového minipivovaru v Rychnově nad Kněžnou. A co je na tomto minipivovaru tak sympatického? Že vyrostl v původním objektu starého pivovaru. Revitalizace jak má být.

25. 02. 2010 AGAPEPE v pivováru pod širým nebem
V rámci letošních keramických trhů poslední sobotu v květnu vystoupí v pivováru na nádvoří věhlasní Agáči. Zarezervujte si termín či si přijďte zchladit žáhu po volbách......

23. 02. 2010 Tak nám zbořili Mejto.....
Předevčírem padla další úžasná industriální památka. Objekt vysokomýtského pivováru se přes velmi silné tlaky místních nadšenců nepodařilo zachránit a na snímku můžete vidět těžkou techniku na místě bývalého chladného bloku pivováru. Sladovna s varnou zatím v pozadí. Objekt byl v naprosto zachovalém stavu.....

22. 02. 2010 Obři šlapou po tradici aneb Pivo od komína se dál vytrácí, zemí se rozlézají hospodské „mekáče
Pěkně napsaný článek o globalizaci našeho pivovarnictví http://www.euro.cz/detail.jsp?id=21498

21. 02. 2010 Nový stálý jídelní lístek
Od 21.2.2010 jsme pro Vás připravili zcela nový stálý jídelní lístek.

20. 02. 2010 Masopust a zabíjačkové hody v pivováru
Důsledným rozborem slova Masopust jsme dospěli k převratnému objevu. Nejedná se o půst masa jak mnozí jazykozpytci předpokládali. Pravý význam slova tkví v tom, že se máme pustit do masa! Tak hurá na zabíjačkové hody do pivováru. Celý víkend 19. - 21. 2. 2010 se budeme věnovat anatomii vepříků. Na čepu bude mimo klasiky Prácheňská Perla a Vévoda z Vysokého Chlumce. Protože napiji se vždy jak sumec v Vysoký když přijdu Chlumec!

19. 02. 2010 Jak se připravujeme na rozvoz černokosteleckého
Správní rada pivováru v nedávné době pořídila zcela nové hybridní vozidlo ku rozvozu našeho piva. Sice ještě nevaříme, ale jak vidíte, přípravy jsou v plném proudu!

18. 02. 2010 A jak to tehdy bylo s kachlovými kamny v pivováru
Těsně před zakoupením černokosteleckého pivováru společností Dej Bůh štěstí spol. s r.o. byla z objektu pivováru odcizena ojedinělá kachlová kamna. Objekt byl tehdy zabezpečen, existovaly jedny klíče, ty si nikdo nepůjčil a kamna zmizela beze stopy, bez poškození dveří a zloděj dokonce i zametl. Zřejmě už jsou dávno někde za kopečkama, ale naděje umírá naposledy. Kdyby Vám někomu byla kamna na fotce povědomá dejte nám vědět. Při roztopení se prý dokonce rozzářily chmelové ratolesti. Bývala to ozdoba zasedací místnosti někdejších akcionářů pivováru...

17. 02. 2010 Kniha přání a stížností
Na přání některých našich zákazníků jsme zavedli po vzoru státního podniku Restaurace a jídelny s centrálou v Kolíně knihu přání a stížností. Tento ryze pokrokový čin by měl vést ku splnění všech i nevyslovitelných tajných přání všech návštěvníků. Brzy snad již také zprovozníme klasické "píchačky".

16. 02. 2010 Předáška Pavla Jákla v Pivovarském klubu
Dne 16.2.2010 proběhne od 18.00 v Pivovarském klubu Karlín přednáška Pavla Jákla na téma jeho nově vydané publikace Encyklopedie pivovarů - Jižní Čechy s obrazovou prezentací. Přijďte si poslechnout živoucí legendu, chodící encyklopedii a ochotníka v jednom.

15. 02. 2010 Soutěž pro zvídavé a trpělivé
V zájezdním hostinci bylo prozatím instalováno téměř 300 pivovarských cedulí či obrazů. Shodou náhod se jeden obrázek/cedule vyskytuje dvakrát. Kdo to vypátrá jako první vyhraje naše tričko z nové kolekce dle vlastního výběru. Kontaktujte mne na e-mail kvetak@pivovarkostelec.cz či na telefon 736623290, abyste byli opravdu první. Všichni zaměstnanci jsou samozřejmě ze soutěže vyloučeni a hlavně o tom nemají ani páru. Tak vzhůru do bezvědomí, tedy hledejte při vědomí! Výherce a ukončení soutěže samozřejmě uvedeme a vyhlásíme soutěž novou. Již několik pátračů to zkoušelo, ale prozatím bezvýsledně (18/2).

14. 02. 2010 Kousek historie
Ve starém časopisu Kvas z let 1926/27 se podařilo objevit vyznamenání pracovníkům černokosteleckého pivováru. Možná mezi nimi najdete i svého dědečka. Dejte nám vědět.

12. 02. 2010 Mezi rolády
Víkend 12.-14.2.2010 se ponese ve znamení rolád. Přijďte ochutnat Beskydskou šulku, Kosteleckého rolouše, Třeboňského zavináče a další zarolované speciality.

12. 02. 2010 Louny opravdu naposledy...
Vzhledem k úspěchu lounského piva minulý víkend jsme pro Vás sehnali opravdu poslední dvandu z této severočeské metropole. Královské město Louny bylo v době svého rozkvětu pivovarskou velmocí, kterou korunoval roku 1892 výstavbou moderního pivovaru kníže Adolf Josef Schwarzenberg. Letos staletá tradice uvadla a manažeři Heinekenu stále orají Českou kotlinu.

09. 02. 2010 Jedinečná technická, architektonická a kutlurní památka pivovar v Roudnici se má bourat?
V rámci aktivit našeho pivovarského muzea se snažíme o záchranu našeho průmyslového dědictví ze všech sil. Jestli Vás zajímá co se děje v Roudnici a opravdu unikátních budovách bývalého pivovaru, tak sledujte náš web. Mimo jiné se v současné době bourá pivovar ve Vysokém Mýtě a připravuje se asanace pivovaru v Buštěhradu! Všude nám vyrůstají novodobé paneláčky bez urbanistické koncepce a dyvelopeři si dělají co chtějí....

08. 02. 2010 Čaj nebo pivo?
Tímto problémem se zabýval již roku 1930 pivovarský časopis Kvas. V kratičkém a bohužel nekvalitně pořízeném opisu se můžete dočíst zajímavé věci.

08. 02. 2010 Hodně řízků - málo pohody
Všem našim věrným zákazníkům či nově příchozím se tímto omlouváme za menší technické problémy v době sobotního oběda. Vymysleli jsme tolik druhů řízků, že se to technicky nedalo úplně v pohodě stihnout a čekací doby tudíž decentně utrpěly. Poučení jsme si vzali k srdci a již se tomu nebude opakovat.

06. 02. 2010 Jídelní lístek řízkový
na víkend vymyšlený, kde přehršle řízků jest uvedená.

05. 02. 2010 Mezi Řízky
Další díl gastronomiské revue je na spadnutí a že jsme pro Vás připravili pokrm téměř nejžádanější je nasnadě. Celý vikend od 5-7/1 bude ve znamení řízků!

05. 02. 2010 Tryzna za uzavření pivovaru v Lounech
Součástí gastro-řízko-víkendu bude i tryzna za uzavřený pivovar v Lounech. Mimo standardní pivní výbavu bude na čepu zřejmě poslední lounské pivo. Tryzna za pivovar Louny a pryč s těmi cizími blbouny!

03. 02. 2010 Historie pivovaru Radvanice
Vize detailního zpracovávání historie pivovarů začíná nabývat konkrétní podoby. V aktuálním čísle jediného odborného pivovarského periodika Kvasný průmysl 2010/1 vyšla černokosteleckým pivovarníkům historicko-technologická studie o pivovaru v Radvanicích. Z logických důvodů nemůžeme článek otisknout a případné zájemce odkazujeme na tento časopis či na připravované výstavy v našem pivováru.

01. 02. 2010 Nadnárodní víceúčelové produkty
Potravinářské výrobky velkých nadnárodních skupin jsou svým složením velmi nebezpečné pro konzumenty a proto se u nás specializujeme pouze na české co nejčerstvější výrobky. Pro ukázku co umí čistící prostředek .......lajt viz http://www.rozzlobenimuzi.com/?media=1597

30. 01. 2010 Císařská krůta podávaná přímo z peca a ještě s nádivkou
V sobotní poledne od 12.00 do vyprodání zásob bude náš umělecký kuchař David vydávat přímo z kamen krocana ze všech nejvypečenějšího s nádivkou a přímo před Vašimi zraky. Přijďte na divadlo jehož kulturní náplň se záhy změní v čistě materiální nádivku.

30. 01. 2010 Černokostelecký pivovár na facebooku
http://www.facebook.com/pages/Cernokostelecky-pivovar/269666969999?ref=ts#/pages/Cernokostelecky-pivovar/269666969999?ref=mf

28. 01. 2010 Jak jsme na tom s vlastním pivovárem?
Včera byl na své původní místo instalován starý šrotovník po komplexní repasi. Výsledek posuďte sami. Nyní se pracuje na váze a cestách mezi příjmem sladu a vystíračkou. V neposlední řadě byla vyrobena dvířka na varní nádoby místo původních ukradených. Takže na varně to již začíná vypadat jako v pivováru....

26. 01. 2010 Tak nám soudruzi z Hajnekenu zavřeli další pivovar
Globalizace cloumá českým pivovarstvím jak když se roštuje pod rmutovacím kotlem a po nedávno uzavřených pivovarech v Kutné Hoře a Znojmě přišly na řadu Louny. Tito světově protřelí manažeři, kteří nám zavírají naše pivovary od stolu odněkud tisíce kilometrů daleko, kde ani neví co to je pivo, už drahnou dobu dráždí české pivaře. Nizozemská veš již dlouho kroužila kolem České kotliny jako mladina ve whirlpoolu a ponaučení od sousedních zemí bylo nasnadě. V současné době pociťujeme důsledky a jsou tvrdé a nezvratné. Buďme hrdí a podporujme české výrobky, česká piva a upřímnou mysl! Slibujeme, že připravíme na letošní jaro sérii výstav z historie pivovarnictví s přibližnými náměty: Co jsme si nechali zavřít, co jsme si zbořili, kdo nám zavírá pivovary, co nám vyrůstá na místech starých pivovarů atd. Pivovarští z Kostelce. Vaše eventuální náměty zasílejte na kvetak@pivovarkostelec.cz

26. 01. 2010 A v neposlední řadě ohlas placek v Haló novinách z 25/1/2010

26. 01. 2010 A jak dopadlo hodnocení plackových slavností dle Práva z 25/1/2010?

25. 01. 2010 Ohlasy plackových hodů na regiony.impuls.cz
Více na http://regiony.impuls.cz/stredocesky-kraj/zpravy/placky-vseho-druhu-nabidly-hody-v-kostelci-nad-cernymi-lesy/425050

25. 01. 2010 Další ohlas plackové oslavy na e15.cz

25. 01. 2010 Ještě jeden ohlas na serveru tyden.cz
Více na http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/placky-to-je-pizza-kolac-tortilla-i-bramborak_156308.html

24. 01. 2010 Náš zájezdní hostinec přidán na server www.fajnsmekr.cz
Jestli jste byli u nás spokojeni či nikoliv přidejte nám hodnocení na http://www.fajnsmekr.cz/restaurace/zajezdni_hostinec_cernokosteleckeho_pivovaru.aspx

23. 01. 2010 Zájezdní hostinec neustále v novém hávu
V rámci výzdoby našeho pivovarského hostince byly nainstalovány další obrazy s pivovarskou tematikou. Jedná se o nových 45 obrazů (celkově téměř 300), kde můžete zřít unikátní fotky pivovarských technologií či kupříkladu poslední várku v nuselském pivováru a nebo mladého tovaryše Vodochodského při svařování vysokochlumeckých rmutů. Přijďte se podívat na obrazy, které nikde jinde nezříte, kulturně se vyžíjte a s dobrým pivem připijte!

22. 01. 2010 MEZI PLACKY
Letošní první gastronomické hody v pivováru budou ve znamení placek a proběhnou tento víkend 22. - 24. 1. 2010. Tak jaký pak saky paky do pivovaru na placky pojďte taky. A na čepu bude mimo klasiku naražena dvanáctka světlá a třináctka polotmavá od Qáska z Ostravy!

22. 01. 2010 Jídelní lístek na víkendovou akci

06. 01. 2010 Co je dnes na čepu
V těchto dnech se z píp našeho výčepu valí nakuřovaný Kocour, AmeAle z Varnsdorfu, Kácovská speciální 13% tmavá a 16% světlá, Zvíkovská 13% tmavá a další speciality jsou na cestě. Pijte! Pivovary potřebují prázdné sudy!

05. 01. 2010 Bezdrátový internet k pivu zdarma
Od Nového roku v celém zájezdním hostinci funguje bezdrátový internet. Cena 1 pivo na hodinu internetu. Po deseti pivech net zdarma. Za polité notebooky, utopené myši a rozbitá čela neručíme. Heslo žádejte u obsluhy.

04. 01. 2010 Ozvuky zájezdního hostince na serveru www.pivniobzor.cz
Úryvek z článku Loňská pivní rekapitulace ze serveru www.pivniobzor.cz nás opravdu těší:....a hospodou která prostě nemá zatím moc konkurenci je nová Zájezdní hospoda v Černokosteleckém pivováru, protože ta u mne osobně naplno splňuje představu do detailů promakaného a k české tradici se hlásícího podniku, kde už u vstupu člověk pozná, že to provozují srdcaři.... více na http://www.pivniobzor.cz/clanky/2010-01-03-lonska-pivni-rekapitulace/

31. 12. 2009 SILVESTR
Přípravy Silvestra jsou v plném proudu. Z hudební produkce určitě zahrají Naši Furianti, DJ George a další, jako obvykle nebude nouze o piva z malých pivovarů, gastronomické speciality, soutěže, hudbu.... no prostě přivítání Nového Roku jak se patří. Posledních několik míst volných. Neváhejte.

31. 12. 2009 SILVESTR a otevíračka
Dnes je z důvodů příprav silvestrovské oslavy přes den zavřeno a večer pouze na rezervace od 16.00. Děkujeme za pochopení a těšíme se na viděnou v Novém i novém roce. Pivovarští.

28. 12. 2009 Zase jsme slavní...
http://pivni.info/news/5616-o-svatcich-na-pivko-do-kosteleckeho-pivovaru.html

26. 12. 2009 AGAPEPE v pivováru
V podvečer druhého svátku vánočního vystoupí v zadní hale pivováru "tzv. Bohemky" legendární skupina AGAPEPE a skupina STRATUS. Vstupné 80,- kaček. Více info v nejbližší době.

24. 12. 2009 Otevírací doba přes svátky
Zájezdní hostinec černokosteleckého pivováru bude otevřen normálnímu provozu skrzeva svátky až na 24/12, kdy bude otevřeno až večer od 21.00 dokud vydržíte a 31/12 bude vstup jen na rezervace.

12. 12. 2009 Kniha přání a stížností
Vážení přátelé našeho pivováru. Nenechávejte si svoje názory na provoz hostince pro sebe. Vše co bychom měli vědět nám prosím pište. Vynasnažíme se se všemi připomínkami poprat. Víme o leckterých nedostatcích a ty nejtíživější snad byly již vyřešeny personálními změnami. Pracujeme na zprovoznění diskusního fóra, tak nám zatím pište na e-mail spravce@pivovarkostelec.cz

12. 12. 2009 Zvíkovský Rarášek
Na tento víkend je pro pivní labužníky připraven pšeničný Zvíkov. Samozřejmě mimo standardní pivní nabídky. Přijďe večer na pšenici, dostanete pod čepici...

07. 12. 2009 Nás nedostanou aneb pondělní romantika
V pondělí 07/12 dojde k zapojování trafostanice nad pivovarem cca od 11.00-13.00. Tím pádem budeme malinko omezeni nedostatkem Voltů. To však neznamená omezení provozu, neboť budeme krmi připravovat na grilu, v udírně a na plynu. Přijďte ochutnat nějakou naši specialitu z grilu při svíčkách.

04. 12. 2009 Mikulášská trachtace
GAstronomická revue MEZI ROHÁČI A PAROHÁČI již napovídá o čem bude následující víkend 4.-6.12.2009 řeč. Přijďte si vychutnat svého paroháče a poslechnout hity 80. a 90. let s DJ RUDOU. Mikuláš samozřejmě taky dorazí a čerta upečem.

04. 12. 2009 Vyřešte vánoční nákupy v pivováru
Připravili jsme pro Vás kolekci reklamních předmětů našeho pivováru, aby jste neměli nervy v kýblu. Takže hurá do pivováru na dvě, vánoce zvládnete hravě!

02. 12. 2009 Nová výzdoba hostince
Dnešního dne bylo přidáno dalších neuvěřitelných 30 cedulí ku zkrášlení naší hospůdky. Přijďte se pokochat.

28. 11. 2009 MEZI VEPŘI
Pokračování tradičního gastro-rituálu Mezi vepři, kde ochutnáte všechny části vepříka.

28. 11. 2009 Kultura k pivu
Dne 28.11.2009 k nám zavítá kočovný soubor POST SCRIPTUM a v prostorách černokosteleckého pivováru představí divadelní kus na motivy novel J. Steinbecka Na Plechárně a Zelený čtvrtek nazvaný: Brej den pane doktor. (a možná, že k nám zavítá i slavný francouzský herec Jean-Paul ....). Produkce proběhne v bývalé dílně a nebude narušovat běh hostince.

24. 11. 2009 Vykulení v televizi aneb nebuďte vykulení až se uvidíte
V pořadu Vzkaz Jana Pirka byla odvysílána dosti pěkná reportáž z našeho pivováru a to z letošního Vykulení. Je to někde uprostřed pořadu a stojí za shlédnutí. Mnozí se tam uvidíte. http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/209452801410010-vzkaz/

21. 11. 2009 Zabíjačkové hody
Není co dodat...

21. 11. 2009 Sobotní večer pod taktovkou Rudy
Z dalekého Podolí u Prahy zavítá do zájezdního hostince potulný kytarista Ruda, jenž zabrnká hostům v lokále přítomným své známé i méně známé melodie. Až se mu budou prsty kudrnatit...

21. 11. 2009 Prodejní výstava adventních věnců aneb jak Šárka o věneček přišla
Tento víkend proběhne ve strojovně černokosteleckého pivováru prodejní výstava adventních věnců z dílny paní správcové. Informace na baru.

17. 11. 2009 Oslava výročí Sametové revoluce aneb Mezi ptáky
Kromě oslav Dne studentů chystáme další díl gastronomického kabaretu MEZI PTÁKY. Kromě tradičních kuřat, slepic, krůt, kachen, hus přiletí i perličky, holoubata, bažanti, křepelky, moravský vrabec či španělský ptáček. Hostinec bude pro dnešní den fungovat na humnu z důvodu natáčení reklamy v hostinci (děkujeme za pochopení).

16. 11. 2009 Naši Furianti v pivováru
V podvečer kulatého výročí osvobození naší Repuliky od rudé nadvlády zahrají a zapějí naši NAŠI FURIANTI. Na čepu bude mimo obvyklou nabídku kvasnicová dvanda z Dobrušky.

14. 11. 2009 Mezi perlami
Na tento víkend máme pro Vaše smyslová ústrojí nachystán plný sklep Prácheňské Perly, samozřejmě kromě jiného. Jedná se o světlé speciální pivo z protivínského pivováru a budeme ho točit do vyprodání zásob. K poslechu a uměleckému dojmu Vás bude dojímat Honza Krákora se svými spolumuzikusy.

11. 11. 2009 Svatomartinské husy v pivováru
Na svátek svatého Martina jsme pro Vás napekli husy po staročesku na vícero způsobů. Nebudou chybět ani tradiční rohlíčky s mákem a svatomartinská vína.

11. 11. 2009 Stále nové výzdoby v zájezdním hostinci
Prostory zájezdního hostince byly vyzdobeny dalšími přibližně padesáti obrazy či cedulemi s jak jinak než pivovarskými motivy. Přijďte se podívat.

07. 11. 2009 MTBO Maudi Cup aneb memoriál mojí babičky
Více na www.maudi.cz

07. 11. 2009 Mezi Parníky
Na dnešní den jsme pro Vás narazili pivo z minipivovaru Parník v Přerově. Akce trvá do vyprodáí zásob.

07. 11. 2009 Článek z víkendové přílohy Mladé Fronty Dnes o naší hospůdce
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=&r=vikendV&c=1285330#main

06. 11. 2009 Hodnocení naší hospůdky od člověka velmi povolaného potěší...
Ctěnému právovárečnému měšťanstvu v Černém Kostelci Na své cestě ze Světic do Chroustovic,kterou jsem podnikl i s paní chotí,okusil jsem ze zvědavosti sobě vlastní,pohostinnosti Vašeho Zájezdního hostince.Ač již z dřívějších časů znám kulinářské kvality Vaší společnosti Dej Bůh štěstí sro.,přesto jsem byl opět mile překvapen klasickou domácí krmí,za ceny pokud možno mírné a kvalitou Brodského Ležáku,který mimo jiné pivovary nabízíte. K dokonalému štěstí chyběl snad jen džbánek dobře vyleželého Kosteleckého piva,jsem však s nadějí,že i toho se P.T.pivovarské publikum dosečká a Váš pivovarský podnik obživne vůní sladu a chmele a zařadí se po bok předním českým pivovarským provozům. Určitě jsem však rozhodnut Váš podnik na všech stranách ctěné veřejnosti doporučovat a Vašich služeb dle svých časových možností využívat. V dokonalé úctě Hrubeš Miroslav archivář světický

31. 10. 2009 Mezi knedlíci
Nadcházející víkend pro Vaše smyslová ústrojí připravujeme tradiční českou pochoutku a to knedlíky. Nejenom všem známé druhy knedlíků, ale především staročeské regionální varianty této národní přílohy. Budou k zakousnutí knedlíky houskové, bramborové, špekové, plněné, kynuté, ovocné, karlovarské, hrnkové, nádivkové, bosáky, šišky, noky, špecle, halušky, blbouni a k tomu masa pečená, vařená, dušená, uzená a další překvapení.

28. 10. 2009 Státní svátek Den vzniku samostatného československého státu
Jak jinak v pivováru oslavit Den vzniku Československa než nějakou gastronomickou pestrostí. Připravujeme pro Vás mimo jiné Masarykovu krůtu jakou svět neviděl. Opeřenci budou podáváni šéfkuchařem přímo z peca před Vašimi zraky, tak jaký pak saky paky! Hurá do pivováru.

27. 10. 2009 Program akcí na příští měsíc

17. 10. 2009 Sobotní večer ve znamení harmoniky
Sobotní večer se ponese v tónech harmoniky pana Tomáše Reila od půl deváté. Na čepu bude kromě obvyklých piv ještě Rychtář světlá 15% a Jihlava Grand 18%. K jídlu speciality z nového stálého jídelního lístku

15. 10. 2009 Dnes se v našem pivováru natáčela Toulavá kamera
O termínu vysílání budeme samozřejmě předem informovat.

12. 10. 2009 Nový rozšířený stálý jídelní lístek
Od pondělka 12/9/2009 jsme pro Vás zcela nově připravili a rozšířili stálý jídelní lístek. Přijďte ochutnat a skvěle si pochutnat. Velikost souboru se stálým jídelním lístkem je více než 2 MB a stahování může trvat delší dobu.

09. 10. 2009 Mezi STEHNY
Přijďte ochutnat stehno (či kolínko) z králíka, kuřete, kachny, husy, prasete, bejčka, žáby, bažanta, jehněte, kapra a možná i dalších Celý víkend 9. - 11. 10. 2009

26. 09. 2009 Sobotní večer ve znamení harmoniky
Harmonikový kouzelník z Vysočiny Borčus senior se postará o nenapodobitelnou atmosféru nadcházejícího sobotního večera. Přijďte zabékat.

19. 09. 2009 Sobotní večer ve znamení benža
Přijďte si zapět a poslechnout velkého hudebního benžomága Jaru Krka od 20.00

17. 09. 2009 Článek o Vykulení na pivniobzor.cz
http://pivniobzor.cz/clanky/2009-09-17-vykuleni-leta-pane-2009/

16. 09. 2009 Článek ze středočeské mutace denníku DNES
Hlavním hrdinou fotky je jako obvykle nadbednář Láďa Bešťák. Článeček byl zásadně zkrácený a proto i malinko zavádějící. Diváci se součástí děje pivovarské frašky stali svou přítomností přímo v historizujícím prostředí, kde se vidroval slad či vařilo pivo a ne popíjením medoviny nebo piva.

15. 09. 2009 Další snímky z letošního Vykulení od Zdeňka Matouška
http://www.pivnidenik.cz/galerie/index.htm Hodnocení pana Matouška nás velmi potěšilo:"A díky za výborné sobotní odpoledne! Myslím si, že váš pivní den začíná příjemně vybočovat z celé přehršle podobných podniků vynalézavostí a pestrostí."

15. 09. 2009 O Vykulení na IDNES
http://zpravy.idnes.cz/mfdnes.asp?v=215&r=mfstredcech&c=1256653

15. 09. 2009 Ohlasy Vykulení ne Říčansko.info

14. 09. 2009 Reportáž z IIIIII. Vykulení

13. 09. 2009 Fotky z veselé prohlídky při letošním Vykulení najdete na adrese
http://picasaweb.google.cz/tomvotruba/Vykuleni0902#

12. 09. 2009 Vykulení pošesté
Tradiční černokostelecké vykulení ležáckých sudů letos proběhne druhou zářijovou sobotu a více informací v nejbližší době. Nebude chybět množství piv z minipivovarů (Dobřany, Varnsdorf, Chýně, Qásek, Velké Meziříčí, Vojkovice, Dobruška, Kácov...), grilovaný býk, grilované prasátko, grilované jehně, exhibovat budou opětovně bednáři, kováři, hrnčíři, kazipleši nebo barokní zedníci, k poslechu zahrají dudáci, harmonikáři a v podvečer vysotoupí legendární AGAPEPE, Bayer a Naši Furianti. Hlavním lákadlem však zřejmě bude vyjímečná prohlídka pivovaru, která se ponese v duchu divadelního představení jehož součástí se stane i samotný návštěvník. Přijďte pobejt.

12. 09. 2009 Pivovarská fraška anóbrž divadelní prohlídky pivováru
V rámci programu šestého ročníku Vykulení jsme pro Vás připravili cele nové pojetí prohlídek útrob černokosteleckého pivováru. Na čtyřech scénách se bude v průběhu věků odehrávat příběh poctivého piva. Uvidíte jak se vidrovalo či jak se osazovaly hromady, uslyšíte jak se zkoušela kvalita piva a krom množství piva a medoviny okusíte různé staročeské pokrmy. Jedna prohlídka bude trvat cca 90 minut, cena je 199,- Kč, je nutné si rezervovat místo telefonicky (736623290) či e-mailem (kvetak@pivovarkostelec.cz) a začátky jednotlivých představení budou 12.00, 15.00 a 18.00. Z ochotníků jmenujme kupříkladu Pavla Jákla, Tomáše Vodochodského či Tomáše Votrubu. Přijďte okusit neopakovatelnou atmosféru starého pivováru.

12. 09. 2009 Na Vykulení vystoupí mimo jiné i kapela BAYER, koukněte na www.bayermusic.cz

12. 09. 2009 Seznam piv jenž budou na čepu v průběhu Vykulení
Janáček 10% světlý kvasnicový, Janáček 12% světlý, Janáček 14% světlý, Rampušák Dobruška 12% světlý kvasnicový, Rychtář 12% světlý kvasnicový, Černá Hora 12% tmavý, Náchod 13% polotmavý, Ježek Jihlava 11% světlý, Démon Vysoký Chlumec 13% polotmavý, Qásek Ostrava 12% světlý kvasnicový, Qásek Ostrava 13% polotmavý kvasnicový, Koníček Vojkovice 11% světlý kvasnicový, Moritz Olomouc 11% polotmavý kvasnicový, Moritz Olomouc 12% světlý kvasnicový, Modrá Hvězda Dobřany 12% světlý kvasnicový, Modrá Hvězda Dobřany 16% tmavý kvasnicový, Harrach Velké Meziříčí 10% světlý kvasnicový, Harrach Velké Meziříčí 12% světlý kvasnicový, Harrach Velké Meziříčí 12% tmavý kvasnicový, Harrach Velké Meziříčí 14% granát kvasnicový, Kácov 10% světlý kvasnicový, Kácov 12% světlý kvasnicový, Kocour Varnsdorf 12% světlý kvasnicový, Kocour Varnsdorf 12% tmavý kvasnicový, Kocour Varnsdorf 14% Indian Pale Ale, Kocour Varnsdorf 14% Stout, Kocour Varnsdorf 14% pšenice a další tři druhy piva z Chýně zatím neurčené.

11. 09. 2009 Nábor dalších čerstvých sil do pivovarského hostince
Černokostelecký pivovár hledá další spolupracovníky na pozice kuchař, číšník, pomocná síla do kuchyně do nově otevřené pivovarské restaurace za výhodných podmínek. Více informací na telefonu pana správce: 774533672.

05. 09. 2009 Posvícenská zábava
Tradiční posvícenská zábava v černokosteleckém pivováru tradičně s kapelou NOMINATIV, vypečenými laskominami a pivními specialitami.

01. 09. 2009 Co nového v průjezdu
V průjezdu do pivovaru byl instalován nádražní otočný nosič jízdních řádů, jenž má nyní funkci obrázkového leporela s pivovarskými motivy. Současný je věnován historii polygonálního mlatu. Přijďte se podívat a ochutnat nějaký náš bublák.

25. 08. 2009 Srpnová reportáž z průběhu prací v pivováru
Tentokráte se podíváme na nové exponáty našeho muzea a seznámíme se s náročnou až tajemnou metodou leštění výčepu.

25. 08. 2009 WWW.PIVOVARKOSTELEC.CZ již bez problémů
Po vleklých problémech s poskytovatelem a webmasterem, které měly za následek časté napadení našich stránek, jsou již všechny problémy odstraněny a nemusíte se ničeho obávat.

18. 08. 2009 Co nového v zájezdním hostinci
Připravujeme pro Vás a Vaše špunty dětský koutek, který můžete v jeho zkušební formě vyzkoušet již nyní v nekuřáckém včelíně. V nejbližší době bude zprovozněn bezdrátový internet po celém hostinci. V neposlední řadě zprovozňujeme klasické "píchačky" pro naše štamgasty. Ocenění pro ty nejsavější je na snadě...

10. 08. 2009 Dnešní jídelníček
Jen se podívejte co pro Vás dnes vymazlili naši kouzelníci. Aktualizováno denně.

25. 07. 2009 Sobotní večer s harmonikou budiž tradicí
V sobotu 25/7 bude opět podvečer a večer v pivovarském zájezdním hostinci doplněn harmonikou a tradičními hity, jenž společně s pivem z nežízně žízeň předsuší.

11. 07. 2009 BRUTUS v pivováru !!!
A skupina Brutus když je v prérii tak se taky sepije! OU JÉ!!! Areál bude otevřen od 16.00, jako předkapela vystoupí místní FANKA, BRUTUS začne v 19.30, vstupné 150,- a na čepu bude Rychtář, Ježek, Janáček a Klášter. Zájezdní hostinec bude otevřen do času odjezdu prvních autobusů.

10. 07. 2009 Večer při harmonice
Pátek před brutálním Brutusem vyplní chvíle při pivu či papu v zájezdním hostinci černokosteleckého pivováru vyjímečně dovedný harmonikář Borčus senior. Přijďte popět a prubnout náš nově otevřený hostinec. Otevřeno denně 11.00 - 23.00. Pátky a soboty se zavírací doba stanovuje dle potřeby respektive spotřeby.

08. 07. 2009 Pivní Obzor - článeček Co se děje v Kostelci
http://www.pivniobzor.cz/clanky/2009-07-08-co-se-deje-v-kostelci/

07. 07. 2009 Ozvěny Postřižin II.
http://www.pivniobzor.cz/aktuality/1027-hrala-jsem-marysku-v-postrizinach/

05. 07. 2009 The Firedog Obscure Cabareto
Nedělní podvečer před legendárními Postřižinami bude vyplněn hudebním kabaretem skupiny The Firedog. Po Postřižinách Firedog Unplugged. Více v pozvánce. ukázky http://pivovarkostelec.cz/poutace/1.mp3 http://pivovarkostelec.cz/poutace/2.mp3 http://pivovarkostelec.cz/poutace/3.mp3 http://pivovarkostelec.cz/poutace/4.mp3

04. 07. 2009 POSTŘIŽINY v černokosteleckém pivováru
Ve dnech 4, 5 a 6 července proběhnou na dvoře černokosteleckého pivováru unikátní divadelní představení původní hry se zpěvy Postřižiny na motivy Bohumila Hrabala odehrávající se na přelomu 19. a 20. století v nymburském pivovaru. Vstupenky na akci budou slosovatelné a jsou pro Vás připraveny hodnotně ceny od firmy Tescoma. Všechny tři dny budou své umění předvádět bednáři a je připraven doprovodný program blíže specifikovaný na plakátu a v programu. Předprodej běží v plné parádě. Mokrá varianta zajištěna v polygonálním mlatu.

04. 07. 2009 Postřižiny upoutávka

04. 07. 2009 Postřižiny plakát s programem
Oficiální plakát muzikálu Postřižiny v černokosteleckém pivováru (velký soubor)

04. 07. 2009 POSTŘIŽINY - PŘEDPRODEJ ZAHÁJEN 15.6.2009
Kostelec nad Černými lesy – Pivovar (736623290) Kostelec nad Černými lesy - Agentura K (Pražská 108, Po-Pá: 6.00-18.00, So: 7.00-12.00, Ne: 9.00-12.00) Český Brod - Infocentrum (náměstí Arnošta z Pardubic 1, Po-Pá: 8.00-17.00, http://www.kulturainfo-cesbrod.cz/home.htm) Kouřim - Infocentrum (Mírové náměstí 1, Út-Pá: 9.00-12.00, 13.00-16.00, SO-Ne: 10.00-16.00, http://www.kourim-radnice.cz/) Kolín - Infocentrum (Na Hradbách 157, Po-Pá: 9.00-17.00, So-Ne: 9.00-15.00, http://www.infocentrum-kolin.cz/) Praha - Klub Blanice (Chemická 955, Kunratice, Po-Pá: 11.30-02.00, So-Ne: 12.30-01:00, www.klub-blanice.cz) Poděbrady – Infocentrum Zlatý pruh Polabí (Jiřího náměstí 19, Po - Ne: 09.30 – 18.00) Pečky – Městská knihovna (5.května 241, Po+Pá:12.00-16.00, Út+Čt: 8.00-12.00, 13.00-18.00)

04. 07. 2009 Zájezdní hostinec otevřen
Zájezdní hostinec černokosteleckého pivováru nově zařízen a otevřen pro potěšení ducha i těla dennímu provozu. Přijďte pobejt a ochutnat pivovarské speciality, jenž pro Vás vymýšlí šéfkuchař Tomáš Vodochodský a připravuje Zdenda Frýdecký. Těší se restauratér Ladislav Pačes. V příloze dočasný jídelníček, který bude v nejbližší době nahrazen vypilovaným jídelníčkem stálým, zcela novátorsky a vlastenecky pojatým. denně 11.00– 23.00

04. 07. 2009 Ozvěny Postřižin I.
http://kolinsky.denik.cz/kultura_region/ko_kostelec_postriziny20090705.html

10. 06. 2009 Reportáž z oprav pivovaru
Tentokráte nám kratičká reportáž ze zákulisí pivováru představí náročnou údržbu pivovarských výčepů a seznámí nás se stavem opravy polygonálního mlatu.

31. 05. 2009 Recenze na únos Heinekena v našem pivováru
http://www.pivnidenik.cz/clanek/3872-Heinekena-unesli-i-v-Kostelci/index.htm

30. 05. 2009 Keramické trhy - program

30. 05. 2009 Keramické trhy - plakát

30. 05. 2009 Keramické trhy - program v pivováru
V rámci Keramických trhů proběhne v pátek pivovarská zábava s Našimi Furianty a v sobotu mimo jiné přijedou autoveteráni a večer na pivovarském dvoru zazpívají a zahrejí legendární kapely AGA PEPE a BÍLÁ NEMOC. Na čepu budou piva z Berouna, Jihlavy, Hlinska a Vratislavic.

08. 05. 2009 Kultura k pivu neb vítání jara v pivováru
Na tento jarní svátek jsme připravili divadelní představení Dobytí severního pólu od vysokochlumecké amatérské divadelní společnosti Vichr z hor. Následovat bude pivní muzikál U zběsilé pípy II. Na čepu budou pivní speciály z minipivovaru Qásek v Ostravě a kompletní sortiment pivovaru v Berouně. Do rána bude živá hudební produkce kupříkladu Firedog a další.

08. 05. 2009 Informace a plakát k divadelnímu představení Dobytí severního pólu

08. 05. 2009 Informace a upoutávka k pivnímu muzikálu U Zběsilé Pípy II

02. 05. 2009 Kolvětrání
6. ročník jarního kosteleckého kolvětrání se blíží....

30. 04. 2009 ČARODĚJNICE
Upálení černokosteleckých čarodějnic v pivováru. Pivovarská zábava tradičně s kapelou Nominativ. Na čepu budou všechny druhy velkomeziříčského piva a připravujeme množství specialit z našich udíren. Exkurze po pivovaru včetně nově rekonstruované sladovní části.

30. 04. 2009 Novinky z muzea
Další částečná obnova černokosteleckého pivovarského muzea dokončena.

15. 04. 2009 Kurt v pivováru zprovozněn
Antukový kurt v pivováru po zimní přestávce opět v provozu. Více informací a rezervace u pana správce. Viz kontakty.

01. 04. 2009 Prodej varny
Nabídka prodeje třínádobové celoměděné varny s měděným bojlerem a chmelovým cízem o objemu vyrážené mladiny 10 hl s nerezovými spílečnými káděmi shodného objemu

21. 02. 2009 Koncert kapely Zpětná Vazba a pivovarská zábava
Po koncertu bude pokračovat DJ Ruda se svými hity 80. a 90. let. Na čepu bude mimo jiné Dáča a asi poslední...

21. 02. 2009 Masopust v pivováru
Večer následuje koncert kapely Zpětná Vazba a pivovarská zábava.

19. 01. 2009 Černokostelecké reminiscence III - venkovní pohledy
Třetí část vzpomínání na nedávnou minulost nás zavede na nádvoří a do nejbližšího okolí pivováru. Tak vzpomínejte. Jsou to léta 2001- 2004.

19. 01. 2009 Reportáž ze sklepa
V rámci údržby dřevěných sudů v našem sklepě probíhaly náročné vícepráce s tím spojené. Koukněte se na několik fotek z chladného pivovarského prostředí.

15. 01. 2009 Fotky z koncertu Aga Pepe
Pro ilustraci hudební produkce na nově rekonstruovaných humnech jsme pro Vás připravili několik záběrů z povánočního koncertu skupin AGA PEPE revival, K3 a BLUE GROUN

31. 12. 2008 Silvestr
Přijímáme objednávky na tradiční oslavy Silvestra a Nového roku. Zcela jistě nebude chybět množství piva z malých českých pivovarů, množství gurmánských delikates, živá hudba, tombola, ohňostroj a tradiční pivovarské soutěže o věcné ceny. Rezervace, možnost ubytování a více info na spravce@pivovarkostelec.cz

27. 12. 2008 AGAPEPE
Již tradičně proběhne rockový večer se skupinou Agapepe revival a hosty. Více informací v příloze.

24. 12. 2008 Potřebujete si zvednout sebevědomí nebo hledáte pikantní dárek k vánocům?
Na dnešní prestižní módní přehlídce ve francouzckém Saint - Tropéz byla představena nová kolekce Mrs. BREWER UNDERWEAR. Právě nejúspěšnější soubor rouch Vám nabízíme. Jednotná cena 100,- Kč á kus. Objednávky na kvetak@pivovarkostelec.cz

05. 12. 2008 Mikulášská zábava
Dost bylo vody! Přijďte na pivo a vepřové hody! Mikulášská zábava s Nominativem, nočními prohlídkami pivovaru a dobrotami v pivováru.

01. 12. 2008 Černokostelecké reminiscence I - Pivovarský hostinec
V rámci nezapomínání na historii jsme pro Vás připravili několik obrázků z let minulých, abychom si připomenuli co se v pivovaru událo za několik posledních let. Pivovarský hostinec většina z návštěvníků našich stránek zná a proto jej uvádíme jako první. Současný stav je zřetelný v sekci Svatby či nabídka služeb

01. 12. 2008 Černokostelecké reminiscence II - Polygonální mlat
Druhá část vzpomínání na nedávnou minulost nás zavede do unikátního žentouru. Tak vzpomínejte.

29. 11. 2008 Divadelní představení Potopa světa v pivováru
OS ASANACE Kostelec nad Černými lesy Vás zve na divadelní představení kozojedského divadelního spolku „KOZA“ POTOPA SVĚTA Divadelní hra se zpěvy na motivy V.K.Klicpery sobota 29.11.2008 v 18.00 hodin v Černokosteleckém pivováru

16. 11. 2008 Pivovarská zábava v podvečer výročí Sametové revoluce
V podvečer Sametové revoluce jsme pro Vás připravili pivovarskou zábavu s kapelou Honzy Krákory Z-KVARTET. Mimo muziky, zajímavých druhů piva a jídla budou hlavním programovým tahounem noční prohlídky pivovaru při svíčkách, loučích s malým ochotnickým představením a překvapením. Nezapomínejme na odkaz Sametové revoluce. Bohužel je stále aktuální a čím dál více.

07. 11. 2008 Kozlí muž
Komedie dell-arte o rohatém lakomci, roztoužené čarodějnici, zákeřných milencích a jednom nebohém kanibalovi. Více v pozvánce.

07. 11. 2008 Dýňová slavnost s malým divadelním jarmarkem
7 - 8 listopadu kulturně-zábavný program pro malé i velké

07. 11. 2008 Koncert kapely FANKA
Pivovarská zábava, pivní speciality a koncert černokostelecké kapely ve stylu funk-rock alias Red Hot Chilli Peppers Revival (alias Milan Dekoj nedá pokoj) - vstup ZDARMA. Více na plakátu.

06. 11. 2008 Ohlasy Vykulení na webu pivni.info

01. 11. 2008 Pivní Kurýr 9/10 2008
Celá úvodní strana Pivního Kurýra 9/10 2008 byla věnována černokosteleckému pivovaru a Podzimní ceně českých sládků, která zde probíhala. Více v příloze. A jak sami zcela jistě víte: "Kdo nečte Pivního kurýra, pije nevzdělán"

01. 11. 2008 Pivní Kurýr 9/10 2008 byl poslední
Po 19 letech byla ukončena činnost Pivního Kurýra. Pro mnohé z nás kultovního plátku, kde jsme se dovídali o dění na pivním poli. V současné době pivních webů tak trochu kluci zaspali dobu. Nicméně si zaslouží náš velký obdiv. V příloze je dopis co autoři napsali malým pivovarům na rozloučenou. Pivovarský Pavel Jákl, jako jeden ze společníků Pivního Kurýra, se svou celoživotní vášní samozřejmě nekončí a bude se naplno věnovat psaní Encyklopedie pivovarů Čech.

30. 09. 2008 Ohlasy Vykulení v Kolínském deníku

30. 09. 2008 Ohlasy Vykulení na webu www.pivnidenik.cz

30. 09. 2008 Ohlasy Vykulení na webu www.pivniobzor.cz

27. 09. 2008 Černokostelecké vykulení a pivní slavnosti
V souvislosti s řemeslnými trhy na náměstí proběhne v pivovaru tradiční pátý ročník Vykulení ležáckých sudů s unikátním bednářským vystoupením, pivními slavnostmi, staročeskou žranicí, poutí a v podvečer zahrají známí kostelečtí Naši Furianti a kapela Třehusk (písničky ze staré Prahy). Na čepu bude asi dvacet druhů piv z malých pivovarů a hlavním tahounem bude naprostá novinka - Rampušák z pivovaru v Dobrušce!

27. 09. 2008 Řemeslné trhy
V Kostelci na náměstí budou probíhat po celý den řemeslné trhy a v pivovaru Vykulení s pivními slavnostmi

26. 09. 2008 Staré písně nerezaví
V podvečer Řemeslných trhů a tradičního Vykulení bude v pivovarské restauraci zábava protkaná starými šlágry

19. 09. 2008 To je nápad!!!
Dnes nějakou důvtipnou osobu napadlo, že by mohla být velká sranda pustit vodu v pivovaru a hadici strčit oknem do interiéru pivovaru. Kromě toho, že proteklo do rána několik kubíků vody, tak i následky byly nepěkné. Dejte si na kostelecké šprýmaře pozor. Jejich vynalézavost nezná mezí. Dopadení viníka ocením velkým sudem dobré dvanáctky.

06. 09. 2008 Posvícenská zábava
Posvícení v pivováru Pivní speciality Hostinec v novém hávu Nominativ

06. 09. 2008 Prohlídky pivováru
v rámci Dnů Evropského dědictví bude možnost exkurze do pivovaru a to od 11.00 do 14.30

03. 09. 2008 Ostravské pivovarnictví
Z historie výroby a konzumace piva v moravsko-slezské metropoli pro Vás přichystal Černokostelecký pivovár a Archiv města Ostravy

27. 08. 2008 Aktualizace
Pro multilingvisty a jazykozpytce jsme připravili další cizojazyčné mutace

06. 08. 2008 Tisková zpráva
Dnes byl v MF DNES uveřejněn tento rozhovor o našem pivováru

31. 05. 2008 KERAMICKÝ DEN
Zveme Vás na 20. ročník tradičního KERAMICKÉHO DNE, který pod zá?titou hejtmana středočeského kraje ing. Petra Bendla pořádá občanské sdru?ení Keramický rock za podpory města Kostelce nad Černými lesy.

31. 05. 2008 Muzika v hale pivovaru
Vystoupení kapely ZELENÝ TROSKY, K3, AGA PEPE

30. 05. 2008 PIVOVARSKÁ ZÁBAVA
Přijďte se pobavit na Pivovarskou zábavu pořádanou v předvečer tradičního Keramického dne.

30. 05. 2008 OLDIES PARTY
Pivovarská zábava s projekcí

30. 04. 2008 Upálení černokosteleckých čarodějnic
Přijďte si upálit svou starou...čarodejnici?! Hraje skupina NOMINATIV

26. 04. 2008 KOLOVĚTRÁNÍ
OS Asanace pořádá 5. ročník Kolovětrání

25. 04. 2008 ROCK n ROLL
Vystoupení kapel ROADRUNNERS a PŘELUDY & PŘÍZRAKY

19. 04. 2008 PIVOVARSKÁ ZÁBAVA
Zveme vás na Pivovarskou zábavu. Hraje kapela ZPĚTNÁ VAZBA

00. 00. 0000

00. 00. 0000

00. 00. 0000

00. 00. 0000 0

00. 00. 0000 2009-07-04
Zájezdní hostinec černokosteleckého pivováru nově zařízen a otevřen pro potěšení ducha i těla dennímu provozu. Otevírací doba je od 10.00 do 23.00 každý den. V příloze dočasný jídelníček. Přijďte pobejt a okusit naše speciality, jenž pro Vás vymýšlí šéfkuchař Tomáš Vodochodský a připravuje Zdenda Frýdecký. Na Vaši návštěvu se těší restauratér Ladislav Pačes. denně 11.00– 23.00

00. 00. 0000 Pozvání ku předplacení

00. 00. 0000 Oprašme jedno staré moudro
Myšlenka z pivovarského časopisu Kvas z roku 1892 budiž k zamyšlení i v dnešní ukvapené době.



Co nového v pivováru (shrnutí roku 2007 a začátku 2008)

Ač se možná může na první pohled zdát, že se v posledních měsících v pivovaře nic neděje, tak pravý opak je pravdou. Mimo tradiční kulturní akce v pivováru (Vykulení, posvícení, jazzový koncert River Stream Blues, Mercedes Bend, Aga Pepe, Bílá Nemoc, Ticho de Pre Cupé Band, samozřejmě zábavy s Nominativem, Našimi Furianty a dalšími) jsme se podíleli na mnoha akcích na zámku, ve škole a v sokolovně. Dále u nás probíhala různá divadelní představení (Vítr z hor, Koza z Kozojed atd.), akce pro nejmenší ve spolupráci s o.s. Kolečko (Masopust a Dýňová slavnost), bednářské vystoupení, přednáška o nádražních restauracích a další. Co je ale zřejmě nejvýraznější událostí minulého roku. A to si myslím, že nejenom z našeho pohledu. Je podstatná záchranná akce na objektu bývalé správy hospodářského statku č.p. 15. V tomto úsilí chceme pokračovat i v letošním roce záchranou narušeného štítu.

V letošním roce bychom rádi konečně otevřeli naši vymazlenou restauraci dennímu provozu. Ano letos to opravdu myslíme vážně. A v plné parádě. Kdo viděl při nějaké akci nový výčep, tak tuší jakým směrem se ubíráme.Dále bychom chtěli připravit pivovár ku zkušebním várkám. To také slibujeme nějaký ten čas, ale vzhledem k situaci na pivní scéně jsme se rozhodli zprovoznit původní velký pivovar se všemi historickými technologiemi. Ano, přesně tak jak se vařilo kostelecké od nepaměti. Tím chceme obohatit město o další atrakci a posunout jej na žebříčku popularity. Zcela jistě jsme jediní s tímto záměrem v naší republice. Tyto myšlenky vychází z našeho hlubokého přesvědčení a praktického studia pivovarské historie. Tím jsem narazil na podstatu "zdlouhavého" postupu prací v pivováru. Prioritní vizí našeho pivovarského muzea je zmapování pivovarů Čech, Moravy a Slezska. A to především fyzicky! To s sebou přináší ale nesmírné nároky na čas a potažmo finance. Poslední dobou se v ohromné míře industriální objekty bourají a my nestíháme jezdit fotit a zachraňovat zbytky technologií. V roce 2007 jsme prozkoumali a zdokumentovali více jak 160 pivovarů, z nichž už mnohé byly nahrazeny obchodními středisky či moderními "ležatými paneláky". Podařilo se nám zachránit nespočet pivovarských technologií (hvozdový kotel Noback&Fritze, stáčecí aparát na čtyři sudy systém Windisch, stabilní motory, pivovarské vozy značky Czepel a S5T a mnoho dalších). To vše na vrub prací v pivováru. To je na delší povídání. Z dalších našich plánů bych rád vyzdvihl pokračování záchrany mlatu v pivováru, opravu pivovarských komínů a v neposlední řadě pivovarskou vlečku. Neděláme si srandu. Kostelec opravdu bude mít své koleje a nádraží. Nechte se překvapit.

A kdo nám hází klacky pod nohy či co se nám ve městě nelíbí. Nebudu opakovat oblíbené fráze. V našem případě to jsou především hledači barevných kovů a jiných pokladů a ti, kdo si myslí, že všude kolem pivovaru je smetiště. No a také např. Pivovary Bohemia a.s. (v konkurzu), po kterých nám zůstaly pěkné závazky. Náš právní systém je místy děravý..

S pivovarským Dej Bůh štěstí

Tomáš a Milan


Krákora bar pivovary.info

Vážení návštěvníci, stránky se nyní upravují.
Již brzy zprovozníme novou grafickou podobu stránek.
Děkujeme za pochopení.

http://www.pivovarkostelec.cz  Toto jsou pouze archivní stránky. Aktuální události a dění naleznete na stránkách http://www.pivovarkostelec.cz !